BPH Niveau 1 : hygiène en IAA
Industrie - Insertion par le travail
Dates & lieux
| INTRA-ENTREPRISE | Date à définir | Ça m'intéresse |
Le + avec le CLPS
- Information collective pour vous accompagner dans le recrutement
- Analyse des situation de travail : contextualisation
- Une équipe de formateurs expérimentés
- Objectifs personnalisés
- Individualisation du parcours
Certification visée et objectifs
Formation à destination des primo arrivants ou débutants dans l’industrie agroalimentaire, afin de :
- Comprendre les règles d’hygiène
- Respecter les règles d’hygiènes propres à son entreprise
- Savoir alerter en cas d’écart
Cette formation ne vise pas de certification.
Durée et organisation
4 heures de formation en collectif.
Compétences visées & Programme
Nous sommes à l’écoute de besoins particuliers des employeurs pour créer et animer une session sur-mesure pour un groupe de salariés.
- Nommer les règles et obligations en matière d’hygiène et sécurité alimentaires
- Expliquer les bonnes pratiques d’hygiène dans ses activités professionnelles
- Appliquer la règlementation (paquet hygiène) et les bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) dans l’atelier en les nommant
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène (HACCP & 5M)
- Nommer les 5 risques majeurs dans l’IAA
- Contrôler et tracer les différents points critiques et de suivi qualité (ISO 22000 / ISO 9001)
Comment intégrer cette formation
Modalités
Coût de la formation
- Pour un devis, nous contacter.
Modalités de la formation
Formation en face à face, en situation de travail, dans nos centres ou dans votre structure.
Méthodes pédagogiques
Pédagogie active, contextualisation et individualisation des apprentissages à vos besoins et outils pour correspondre à vos situations réelles de travail.
Équipe pédagogique
- Formateurs professionnels du métier expérimentés et formés à la pédagogie pour adultes
- Conseiller formation
- Référent handicap
- Équipe administrative
Moyens pédagogiques
Salle de formation et atelier technique de nos centres ou de votre structure.
Modalités de suivi et d'évaluation
Laissées à l’appréciation du formateur. Exemples : quizz, évaluation formative, sommative ou encadrées par le référentiel de certification.
Débouchés et suite de parcours
Cette formation est destinée à des salariés déjà en poste dans le cadre du développement de leurs compétences.
Témoignages
Aucun témoignage
Public
Groupe de salariés en poste
Prérequis
Maîtrise de la langue française
Modalités d'accès