Journée internationale des cuisiniers : zoom sur les formations du CLPS en restauration

Dans le cadre de la Journée internationale des cuisiniers, célébrée depuis 2004 chaque année le 20 octobre, zoom sur nos formations dans le domaine de la restauration dans notre centre de formation CLPS à Brest !

Le saviez-vous ?

The international chefs days (en anglais) est une initiative de l'Organisation des Nations Unies qui a pour but de faire naître à travers le monde une reconnaissance pour la profession de chef·fe de cuisine.

Plusieurs formations diplômantes durant 3 à 7 mois

5ème employeur privé de France et 2ème recruteur, le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme recrute près de 60 000 nouveaux collaborateurs chaque année. Les métiers sont variés et nécessitent de maîtriser des techniques spécifiques et des comportements professionnels. 
Découvrez nos formations en cliquant sur les liens ci-dessous : 

• crêpier·ère 
• cuisinier·ère
• agent·e de restauration
• serveur·se
• commis de cuisine
• pizzaïolo·a

Formations disponibles également en apprentissage

• agent·e de restauration
• cuisinier·ère
• serveur·se

Nous proposons aussi des formations en contrat de professionnalisation, ainsi que des perfectionnements techniques pour les salariés du secteur (pâtisserie de restauration, HACCP, restauration rapide...) > Voir toute l'offre de formation

Ils en parlent...

Marie
"C'est une formation complète qui m'a beaucoup appris, avec des formateurs très impliqués. Les plannings sont bien amenagés. Je garderais une très bonne image du CLPS."

Marylise
"Bonjour, super centre de formation. J'ai suivi une reconversion CAP CUISINE au CLPS et je suis très contente. Les formateurs sont compétents, professionnels et sympathiques. Bien encadrés, nous apprenons les bonnes méthodes et nous travaillons avec des produits de qualité. Le restaurant d'application est ouvert au public et les plats sont réalisés par les stagiaires. Vous serez agréablement surpris si vous venez déjeuner. Les locaux sont adaptés et confortables. L'ambiance est chaleureuse."

Mis en ligne le 20/10/2022